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Snow Hiking in Shiobara

Am Sonntag waren wir auch aktiv. Wir sind mit Ichiyama-san (einem aelteren Volunteer in ARI) Snow Hiking gefahren. Ab in die Berge von Shiobare zu dem Schnee und dann die Schneeschuhe angebunden. Es war der Wahnsinn. Leider haben wir unsere Gruppe verpasst, aber es war zu viert glaube ich schöner als mit 30 Leuten. Danach ging es dann noch in ein Onsen und zu Ichiyama-san nach Hause zum Abendessen mit Familie. Ein Perfekt durchgeplanter Tag…

Mochi Zubereitung

Am Samstag haben wir “Mochi” hergestellt. Mochi ist Japanischer Reiskuchen und schmeckt sehr gut. Als erstes wird der Reis gedaempft und dann wird er “zusammengeschlagen” bis es einen zusammenhaengenden Brei gibt. Zwischen den einzelnen Arbeitsschritte haben die Volunteers ein paar Spiele organisiert die ganz lustig waren.

Nikko Nationalpark

Am Samstag waren wir mal wieder in Nikko. Dieses mal haben wir uns aber den Nationalpark auf dem Berg vorgenommen mit einem See. Wir hatten einen blauen Himmel, Sonnenschein, Wolken und minus 6 Grad. Es war also Herrlich ;) Wir sind ein paar Stunden am See lang gelaufen und haben die Natur genossen. Eis, Schnee und Wasser waren wunderschön zu bestaunen.